Llaeth yfed amrwd
Gwybodaeth i unrhyw un sy'n ystyried neu sydd eisoes yn yfed llaeth amrwd neu gynhyrchion wedi'u gwneud o laeth amrwd.
Mae'r rhan fwyaf o'r llaeth rydym ni'n ei yfed yn y Deyrnas Unedig yn cael ei drin â gwres er mwyn lladd bacteria niweidiol. Nid yw llaeth amrwd yn cael ei drin fel hyn – mae'n mynd yn syth o'r fuwch i'r botel.
Gall llaeth yfed amrwd ddod o:
- wartheg
- defaid
- geifr
- byfflos
Ein cyngor ar laeth a hufen yfed amrwd
Rydym ni'n cynghori y gall llaeth a hufen amrwd neu heb ei basteureiddio gynnwys bacteria niweidiol sy'n achosi gwenwyn bwyd. Mae pobl sydd â system imiwnedd wannach yn arbennig o agored i wenwyn bwyd ac ni ddylen nhw ei yfed.
Mae'r bobl hyn yn cynnwys:
- menywod beichiog
- babanod a phlant bach
- pobl hŷn
- pobl â system imiwnedd wannach na'r arfer fel cleifion canser
Llaeth yfed amrwd a'r gyfraith
Mae gwerthu llaeth a hufen yfed amrwd yn gyfreithlon yng Nghymru, Lloegr a Gogledd Iwerddon. Dim ond drwy'r dulliau canlynol y gellir ei werthu yn uniongyrchol i'r defnyddiwr:
- ffermydd cynhyrchu llaeth cofrestredig ar gât y fferm neu drwy fusnes arlwyo yn y ffermdy
- ffermwyr mewn marchnadoedd ffermwyr
- dosbarthwyr sy'n defnyddio cerbyd fel siop, fel rownd laeth
- ar-lein yn uniongyrchol
- peiriannau gwerthu ar y fferm
Mae'n anghyfreithlon gwerthu llaeth a hufen amrwd mewn unrhyw leoliad arall.
Mae gwerthu llaeth a hufen amrwd wedi cael ei wahardd yn gyfan gwbl yn yr Alban.
Sut rydym ni'n diogelu pobl sy'n dewis yfed llaeth amrwd
Mae rheoliadau hylendid ar waith i ddiogelu defnyddwyr. Mae'n rhaid i laeth yfed amrwd sydd ar werth:
- ddod o fuches sy'n iach ac yn rhydd rhag brwselosis a thwbercwlosis
- dod o fferm sy'n cydymffurfio â rheolau hylendid ac sy'n cael ei harolygu ddwywaith y flwyddyn
- fod â label arno gyda'r rhybudd iechyd priodol
Mae ein harolygwyr hefyd yn cynnal rhaglen samplu a dilysu ar gyfer llaeth yfed amrwd. Caiff profion eu cynnal ar ran yr ASB gan Asiantaeth Diogelwch Iechyd y DU (UKHSA).
Rydym ni'n adolygu'r rheolaethau ar laeth a hufen yfed amrwd yn rheolaidd. Rydym ni am gefnogi dewis defnyddwyr ond mae'n rhaid i ni gydbwyso hyn ochr yn ochr â diogelu iechyd y cyhoedd.
Hanes diwygio
Published: 12 Chwefror 2018
Diweddarwyd ddiwethaf: 18 Medi 2023