Cynhwysion mwstard wedi’u halogi â physgnau – canllawiau i ddefnyddwyr

Beth sydd wedi digwydd a beth mae’r ASB yn ei wneud i gadw pobl yn ddiogel?

Mae’r Asiantaeth Safonau Bwyd (ASB), gan weithio gyda Safonau Bwyd yr Alban (FSS), yn cydgysylltu ymchwiliadau gan nifer o awdurdodau lleol i gynhwysion mwstard yn y gadwyn cyflenwi bwyd a allai fod wedi’u halogi â physgnau. Mae’r dadansoddiad helaeth o’r gadwyn fwyd ac ymchwiliadau parhaus wedi olrhain y cynhwysion halogedig sy’n cynnwys mwstard i gyflenwyr yn India. O ganlyniad, mae FGS wedi cymryd camau rhagofalus i dynnu cynhyrchion a’u galw yn ôl, gan arwain at fanwerthwyr yn galw nifer fawr o gynhyrchion yn ôl.  

Wrth i’n hymchwiliadau fynd rhagddynt, mae risg yn dal i fod yn gysylltiedig â’r cynhyrchion hyn, ac rydym yn parhau i gynghori defnyddwyr ag alergedd i bysgnau i osgoi bwyta unrhyw gynhyrchion sy’n cynnwys neu a allai gynnwys mwstard, hadau mwstard, powdr mwstard neu flawd mwstard.  

Pam mae cymaint o gynhyrchion yn cael eu galw’n ôl?

O ganlyniad i ymchwiliadau helaeth a pharhaus, mae’r busnes bwyd FGS Ingredients Limited, sy’n cyflenwi nifer o weithgynhyrchwyr, manwerthwyr a sefydliadau gwasanaeth bwyd, wedi penderfynu cymryd camau rhagofalus i dynnu a galw’n ôl ei holl gynhyrchion mwstard a fewnforiwyd o India.  

Mae’r cynhyrchion hyn wedi’u defnyddio mewn amrywiaeth o gynhyrchion eraill fel cynhyrchion sbeis. Mae’r cynhyrchion sbeis yn cynnwys powdr cyri, sesnin a chymysgeddau sbeis sy’n cynnwys mwstard. Mae’n bosib bod y rhain wedi cael eu defnyddio wedyn mewn cynhyrchion fel prydau parod a byrbrydau. Gallai hyn beri risg i ddefnyddwyr ag alergedd i bysgnau, gan y gallai’r cynhyrchion hyn fod wedi’u halogi â physgnau.  
 

Beth yw’r cyngor diweddaraf i ddefnyddwyr?

Rydym yn dal i gynghori y dylai defnyddwyr ag alergedd i bysgnau osgoi bwyta unrhyw fwydydd sy’n cynnwys neu a allai gynnwys mwstard, hadau mwstard, powdwr mwstard neu flawd mwstard.

Gan fod mwstard yn alergen a reoleiddir, mae’n ofynnol yn ôl y gyfraith i fusnesau ddarparu’r wybodaeth hon i gwsmeriaid. Rydym yn cynghori pobl sydd ag alergedd i bysgnau, a’r rhai sy’n gofalu am rywun ag alergedd i bysgnau, i ofyn i’r bwyty neu’r caffi ynghylch bwydydd a allai gynnwys mwstard wrth fwyta allan neu gael pryd tecawê.

Os bydd ein cyngor yn newid, byddwn yn rhoi gwybod i ddefnyddwyr trwy ein gwefan a’n sianeli cymdeithasol.

Sut byddaf yn gwybod a yw bwyd yn cynnwys mwstard?

Os yw mwstard yn bresennol mewn bwyd yn fwriadol, dylid ei gynnwys yn y rhestr cynhwysion a’i bwysleisio mewn print bras ar y label. Os oes risg y gallai mwstard fod yn bresennol yn anfwriadol mewn bwyd, efallai y bydd label ‘gallai gynnwys’ ar gyfer mwstard. Os ydych chi’n bwyta allan, gofynnwch i staff y caffi neu’r bwyty a yw unrhyw rai o’r cynhyrchion yn cynnwys mwstard, neu a yw’n bosib y gallent gynnwys mwstard, gan ei bod yn ofynnol yn ôl y gyfraith i fusnesau bwyd ddarparu’r wybodaeth hon i gwsmeriaid. 

A yw’r achos hwn o gynhyrchion wedi’u halogi â physgnau yn bryder byd-eang? A oes angen i mi gymryd camau rhagofalus ychwanegol os byddaf yn teithio y tu allan i’r DU?

Ar hyn o bryd, mae ein cyngor i osgoi mwstard, a chynhyrchion â chynhwysion mwstard, yn berthnasol i’r DU yn unig. Ni all yr ASB roi cyngor manwl ar wledydd eraill ac felly, os ydych yn bryderus, dylech geisio cyngor gan yr awdurdodau diogelwch bwyd yn y wlad rydych yn teithio iddi.

Mae ein hymchwiliadau yn parhau i bennu graddfa’r digwyddiad yn y DU ac yn rhyngwladol. Rydym wedi bod yn ymgysylltu â phartneriaid rhyngwladol ac, ar hyn o bryd, nid oes unrhyw adroddiadau wedi’u cadarnhau o ganfyddiadau neu bryderon mewn gwledydd eraill – fodd bynnag, mae’r ymchwiliadau hyn yn parhau a gallent newid. 

Mae mwstard yn gynnyrch sy’n cael ei fasnachu’n fyd-eang, ac mae unrhyw wledydd sydd wedi cael cynhyrchion halogedig effeithiwyd arnynt gan y DU wedi cael eu hysbysu trwy system rhybuddio diogelwch bwyd rhyngwladol. 

Beth fydd yn digwydd i fusnesau bwyd a chyflenwyr sy’n gwerthu’r cynhyrchion hyn? 

Mae awdurdodau lleol yn gweithredu fel cyrff gorfodi wrthymchwilio i adroddiadau am gynhyrchion halogedig, a byddant yn cymryd camau gorfodi os bydd angen.  

Os bydd ymchwiliadau’n canfod bod halogiad wedi digwydd y tu allan i’r DU, mater i reoleiddwyr y gwledydd hynny fydd gweithredu os bydd angen.

A all yr ASB lunio rhestr o frandiau sy’n ddiogel i bobl ag alergedd i bysgnau nad yw’r digwyddiad parhaus hwn yn effeithio arnynt?  

Oherwydd maint y digwyddiad a’r amrywiaeth o gynhyrchion dan sylw, nid yw’n bosib i’r ASB ddarparu rhestr ddiogel ar hyn o bryd. Fodd bynnag, byddwn yn parhau i rannu gwybodaeth am gynhyrchion a allai fod yn anniogel er mwyn helpu defnyddwyr i wneud dewisiadau gwybodus. 

Ein cyngor i bobl sydd ag alergedd i bysgnau yw osgoi bwyta bwydydd sy’n cynnwys neu a allai gynnwys mwstard, powdwr mwstard, hadau mwstard neu flawd mwstard oherwydd ei bod yn bosib eu bod wedi’u halogi â physgnau. 

Am ba mor hir y bydd y digwyddiad hwn yn parhau? 

Mae hwn yn ymchwiliad cymhleth, ac rydym yn gweithio gyda chymdeithasau masnach a busnesau yr effeithiwyd arnynt i ganfod gwraidd yr halogiad. Fel rhan o’r ymchwiliad, rydym yn cydgysylltu ag awdurdodau yn India i ddeall yn llawn y sefyllfa a’r hyn a ddigwyddodd. Bydd hyn yn cymryd peth amser i’w gwblhau ond byddwn yn parhau i ddiweddaru defnyddwyr gyda gwybodaeth bwysig pan fydd ar gael. Yn y cyfamser, mae nifer o reolaethau a gwiriadau ychwanegol wedi’u rhoi ar waith ar lefel y diwydiant i sicrhau bod bwyd yn ddiogel, a byddant yn aros ar waith hyd nes y bydd y mater hwn wedi’i ddatrys.

Sut gallaf ddod o hyd i’r wybodaeth ddiweddaraf am y cynhyrchion yr effeithiwyd arnynt?

Rydym wedi darparu rhestr lawn o gynhyrchion sydd wedi’u galw yn ôl. 

Byddwn yn rhoi diweddariad i ddefnyddwyr cyn gynted ag y bydd mwy o wybodaeth ar gael, ac rydym yn annog unigolion ag alergeddau i gofrestru ar gyfer ein rhybuddion alergedd i gael yr wybodaeth ddiweddaraf am gynhyrchion  sydd wedi’u galw yn ôl yn y dyfodol.